前菜
本日の魚のアクアパッツァ
イタリアの漁村伝統料理。
味付けはにんにくとドライトマト、とシンプルですが、それが魚の旨みを最大限に引き出します。
シェフの腕にご期待ください。
¥ASK
本日の魚の香草焼き
地元だから使える新鮮魚の贅沢な一品。
食欲そそるにんにくとハーブで香ばしいオーブン焼きにしました。
¥ASK
地もの食材を取り入れ、心と身体に優しい、空間を提供します。